طريقة عمل الجيلي الملوّن

تعرف علي طريقة عمل الجيلي الملوّن الأحمر والأصفر والأخضر إليك تفاصيل الشرح.

طريقة تحضير الجيلي الملوّن

كيفية تجهيز الجيلي الملوّن :

أولاً : نحضر أطباق التقديم الشفافة.

ثانياً : ثم نقوم في وضع إناء كلاً من : الجيلاتين مع الماء مع اللبن ثم نسخنهم علي النار الواطية مع إستمرار التقليب حتي يذوب الجيلاتين, ثم نترك الخليط جنباً.

ثالثاً : ثم نضع في إناء أخر الجيلي الأخضر ونسكب علية كوب ونصف مياة مغلية ونقوم بالتقليب جيداً , ثم نضيف إلية ثلث كمية الجيلاتين باللبن ثم نوزعهم علي الأكواب الشفافة , ثم نتركهم لكي يبردوا , ثم نضعهم في الثلاجة لكي يسقع ويتماسك ويتناول مثلج.

رابعاً : ثم نكرر تلك الخطوات مع الجيلي الأحمر.

خامساً : ونكرر نفس الخطوات أيضاً مع الجيلي الأصفر.

سادساً : ثم نضع أكواب الجيلي لكي تبرد وتتناول مثلجة باردة.

مقادير الجيلي الملوّن

مكونات الجيلي الملوّن :

1. عبوة كبيرة لبن محلي مركز.

2. عبوة صغيرة الحجم من الجيلي أصفر اللون.

3. كوب ونصف ماء.

4. عبوة صغيرة الحجم من الجيلي أحمر اللون.

5. أربع معالق صغار من الجيلاتين السادة.

6. عبوة صغيرة الحجم من الجيلي أخضر اللون.