طريقة عمل الدونتس

تعرف علي طريقة عمل الدونتس بالصور بالخطوات التالية خطوة بخطوة.

طريقة تحضير الدونتس

كيفية تجهيز الدونتس :

الخطوة الأولي
نخلط كلاً من : الخميرة مع السكر مع الطحين مع البيكنج باودر لكي تتجانس مع بعض.

الخطوة الثانية
ثم نضيف إلية الزيت مع الحليب مع البيض ثم نقلبهم جيداً.

الخطوة الثالثة
ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الفانيليا ونقلب وبعدها نضيف إلية الماء بشكل تدريجي لكي تصبح عجينة متماسكة وناعمة.

الخطوة الرابعة
ثم نقوم بتغطية العجين ونتركها لفترة تتروح من ساعة لكي تتخمر في مكان دافئ ولكي يتضاعف حجم العجينة.

الخطوة الخامسة
ثم نقوم بتقطيع العجينة لكرات متوسطة الحجم ونتركها لفترة خمس عشر 15 دقيقة.

الخطوة السادسة
ثم نقوم بتقطيع العجين بشكل مدور بقوالب الدوناتس المفرغة من النصف , ثم نصفي الدونتس في الصينية المدهونه بالزيت ثم نتركها لمدة خمس عشر 15 دقيقة.

الخطوة السابعة
ثم نقلي الدونتس في الزيت الساخن لكي تصبح بالون الذهبي.

الخطوة الثامنة
ثم نزين الدونتس بعد خلطه بصوص الشوكولاتة والقرفة نقوم بتزينة بالسكر , ثم نقدمة.

مقادير الدونتس

مكونات الدونتس :

1 - أربع 4 أكواب من الطحين المنخل.

2 - ربع كوب من السكر.

3 - عدد بيضة واحدة.

4 - نصف كوب من ماء الفاتر للعجن.

5 - ربع كوب من الزيت النباتي.

6 - زيت ثقيل للقلي.

7 - ربع كوب من لبن الزبادي.

8 - كوب من السكر للتزيين.

9 - معلقة كبيرة من الخميرة الفورية.

10 - معلقة صغيرة من القرفة للتزيين.

11 - معلقة صغيرة من الفانيليا.

12 - ربع كوب من صوص الشوكولاته المذوبة للتزيين.

13 - معلقة صغيرة من البيكنج بودر.