طريقة ØªØØ¶ÙŠØ± القطاي٠بجوز الهند
كيÙية تجهيز القطاي٠بجوز الهند :أولاً : نقوم بخلط كلاً من اللبن مع جوز الهند ÙÙŠ إناء ثم Ù†ØØ±ÙƒÙ‡Ù… مع بعض جيداً.
ثانياً : ثم نقوم Ø¨ØØ´Ùˆ القطاي٠ثم ننقلها ØØªÙŠ Ù†Ù†ØªÙ‡ÙŠ من ÙƒØ§ÙØ© ØØ¨Ø§Øª القطايÙ.
ثالثاً : ثم نقوم بدهن طبق Ø§Ù„ÙØ±Ù† بالزبدة , ثم ندهن ØØ¨ÙŠØ¨Ø§Øª القطاي٠أيضاً من الأعلي بريشة الطعام.
رابعاً : ثم نقوم بإدخال الطبق لنار Ø§Ù„ÙØ±Ù† Ù„ÙØªØ±Ø© ØªØªØ±ÙˆØ Ø®Ù…Ø³ عشر 15 دقيقة.
خامساً : ثم نرش القطر علي القطاي٠بعد الإستواء كما Ù†ØØ¨ , ثم بعد ذلك نقوم بتزين القطاي٠برش جوز الهند المبشور علية.
مقادير القطاي٠بجوز الهند
مكونات القطاي٠بجوز الهند :1 - أربع 4 كعالق كبار من الزبدة.
2 - قطر كما ØªØØ¨ ØØ³Ø¨ رغبتك.
3 - مئاتان وخمسون جرام من اللبن المركز المØÙ„ÙŠ.
4 - ثمانية 8 ØØ¨ÙŠØ¨Ø§Øª من القطايÙ.
5 - أربع معالق كبار من جوز الهند المبشور.