طريقة ØªØØ¶ÙŠØ± التيراميسو
كيÙية تجهيز التيراميسو :الخطوة الأولي : نضي٠لإناء الخلاط كلاً من , Ø§Ù„ÙØ§Ù†ÙŠÙ„يا والسكر ÙˆØµÙØ§Ø± البيض , ثم نضربهم معاً لكي يتماسك الخليط ثم نضع إلي الخليط جبن الماسكاربوني ونقلب جيداً.
الخطوة الثانية : ثم نقوم بغمس أصابع البسكويت المذوبة بالقهوة ÙˆØ§ØØ¯Ø© تلو الأخري , ثم نقوم بتصÙية البسكويت ÙÙŠ طبق أو صينية التقديم .
الخطوة الثالثة : ثم نقوم بسكب خليط الماسكاربوني ÙÙŠ طبق أو صينية التقديم لكي نضع طبقة Ùوق البسكويت ثم نضع Ø·Ø¨ÙØ© أخري من البسكويت Ùوق الخليط ثم نقوم بتغطتية مرة أخري بالماسكاربوني ثم نغطي التيراميسو ونضعها ÙÙŠ مدة ساعة ÙÙŠ الثلاجة. , ثم ننثر الكاكاو علي الوجه ونقطعها قبل التقديم.
مقادير التيراميسو
مكونات التيراميسو :1. ربع كوب من السكر الناعم.
2. ثلاث ØÙبيبات من ØµÙØ§Ø± بياض البيض.
3. ملعقتان صغار من Ø§Ù„ÙØ§Ù†ÙŠÙ„يا.
4. نص٠كوب من القهوة سريعة الذوبان.
5. كوب ونص٠من الجبنة الماسكاربوني.
6. ملعقة كبيرة من مسØÙˆÙ‚ الكاكاو.
7. أربعة وعشرون 24 قطعة من بسكوت ليدي Ùنجرز.