طريقة ØªØØ¶ÙŠØ± الباستا Ùلورا
كيÙية تجهيز الباستا Ùلورا :الخطوة الأولي
نقوم بخلط البيكنج باودر مع الطØÙŠÙ† ÙÙŠ إناء.
الخطوة الثانية
ثم نقوم بخلط الزبدة ÙÙŠ إناء أخر من خلال Ø§Ù„Ø®ÙØ§Ù‚ الكهربائي, ثم نضي٠إليها السكر مع إستمرار الخلط.
الخطوة الثالثة
ثم نقوم Ø¨Ø¥Ø¶Ø§ÙØ© كلاً من Ø§Ù„ÙØ§Ù†ÙŠÙ„يا والبيض والبيكنج باودر والطØÙŠÙ† ونخلطهم معاً ØØªÙŠ Ù†ØØµÙÙ„ علي عجينة متجانسة.
الخطوة الرابعة
ثم نقوم بتقسيم العجينة إلى ثلثين وثلث
الخطوة الخامسة
ثم نقوم بتغلي٠صينية ÙˆÙ†ÙØ±Ø¯ بها الثلثين بورق الشمع وندهن Ø§Ù„Ø³Ø·Ø Ø¨Ø§Ù„Ù…Ø±Ø¨ÙŠ.
الخطوة السادسة
ثم نقوم بإستخدام الثلث الأخر ÙÙŠ التزين, ويتم عمل ذلك من خلال عمل خطوط عرضية وطويلة لكي Ù†ØØµÙÙ„ علي شكل مربعات.
الخطوة السابعة
ثم نخبز صينية الباستا Ùلورا ÙÙŠ نار Ø§Ù„ÙØ±Ù† العالية علي درجة ØØ±Ø§Ø±Ø© 180 درجة مئوية ثم نتابعها لمدة ØªØªØ±ÙˆØ Ù…Ù† 25 دقيقة إلي 35 دقيقة.
مقادير الباستا Ùلورا
مكونات الباستا Ùلورا :1 - كوب من الطØÙŠÙ†.
2 - بيضاتان إثنان.
3 - نص٠كوب من السكر.
4 - ملعقة صغيرة من Ø§Ù„ÙØ§Ù†ÙŠÙ„يا.
5 - ثلثان كوب من الزبدة.
6 - ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
7 - كوب من مربي Ø§Ù„ÙØ±Ø§ÙˆÙ„Ø©.