معلومات عن تجارة الفراخ الرومي

تكمن أهمية لحم الدجاج الرومي في مصر في أنه قد تم أكله منذ عهد الفراعنة ويعتبر طعامًا قليل الدسم، كما أن تربية الديك الرومي قليلة في الوطن العربي مقارنة بالدول الأجنبية بالرغم من أن الطلب عليها كبير جدًا، وهذا هو السبب في أن فكرة إنشاء مشروع تربية الديك الرومي تعد من أهم الأفكار وأنجحها لمن يمتلك خبرة في تربية الطيور، وسنتعرف في هذا المقال على مشروع تربية الدجاج الرومي.

مشروع الدجاج الرومي

الفكرة الأساسية لمشروع تربية الدجاج الرومي
الفكرة الأساسية لمشروع تربية الدجاج الرومي لها أساس واضح وهو شراء مجموعة من كتاكيت الدجاج الرومي وتسمينها ثم إعادة بيعها لأصحاب المتاجر أو الأفراد عن طريق القسائم، لأن الديوك الرومية نادرا ما يتم تربيتها في جمهورية مصر العربية ولكن نفاياتها تباع للمزارعين كسماد طبيعي لتخصيب الأراضي الزراعية، وهذا يؤدي إلى إلى مضاعفة الربحية، أي بيع اللحوم بالكيلوغرام وكذلك بيع المخلفات للمزارعين.

خطوات تنفيذ مشروع تربية الدجاج الرومي
فيما يلي خطوات تنفيذ مشروع تربية الدجاج الرومي:

مكان تربية الدجاج الرومي

وفر مكانا مناسبا لتربية الديوك الرومية كسطح منزلك او استئجار سطح أحد المنازل المجاورة لك.
أو إذا كان لديك شرفة كبيرة استخدمها لأنك ستحتاج إلى مساحة كبيرة لتربية الديوك.
تجهيز عشتان يتسعان للديوك أحدهما يبقى فارغاً حتى يفقس بيض الديوك بشرط أن يكون العش مجهزاً بالكامل بالقش وقاعدة خشبية.
أو من الممكن أن يتم تغطية هذا العش بالأسلاك لحمايته من الحشرات والفئران المختلفة.
تحتاج إلى إعداد قائمة بمحلات الطيور التي تبيع الديوك الرومية من أجل التعاقد معهم لشراء الإنتاج منك.
بالإضافة إلى معرفة الأشخاص من حولك الذين يمكنهم شراء لحم الديك الرومي.
يجب توفير أوعية لوضع طعام الديك الرومي فيها بشكل مستمر، كما يجب عليك دائمًا توفير مصدر مياه نظيف ووعاء نظيف.
أنت بحاجة إلى معرفة الأمصال التي يجب أن توضع للديك الرومي في الأطعمة والمكملات الغذائية.
عند شراء كتاكيت الديك الرومي، تأكد من أن عمرها ستة أسابيع وأنهم يتمتعون بصحة جيدة، واختر السوق الذي يبيع الكتاكيت بأسعار معقولة.
تحتاج إلى تعلم كيفية تحضير طعام الديوك الرومية على النحو التالي:

الحصة الأولى
تسمى التحضيرية حيث توضع للكتاكيت من وقت شرائها حتى تصل إلى شهر ونصف، وتحتوي على ثمانية عشر إلى عشرين بروتيناً، وتترك طوال اليوم.

الحصة الثانية
وهي من سن اثني عشر أسبوعًا إلى ثمانية وعشرين أسبوعًا ويختلف عن الأول في أنه يجب تقليل نسبة البروتين فيه، تصل إلى مائة وخمسين جرامًا من البروتين للسلالة الخفيفة ومائتين وعشرين جرامًا من البروتين للسلالة الثقيلة، وقد تنخفض هذه النسب اعتمادًا على نصيحة المختص وحسب وزن الديك.
مميزات مشروع تربية الديك الرومي
فيما يلي مميزات مشروع تربية الديك الرومي:

غذاء الدجاج الرومي

يعتبر الديك الرومي واحد من أسرع الطيور نموًا ويبلغ وزن الديك الرومي عدة أضعاف وزن الدجاج العادي.
تعتبر تربية الديك الرومي أمرًا سهلاً حيث يمكن تربيتها في أي مكان مثل حديقة منزلية أو سقف أو شرفة أو حتى غرفة مخصصة، لكن من الضروري توفير مكان للنوم ليلاً.
احصل على الربح عن طريق بيع لحم الديك الرومي للمتاجر وكذلك بيع بقايا الطعام للمزارعين.
لحم الديك الرومي غذاء صحي للغاية لأن لحم الديك الرومي خالٍ تمامًا من الدهون.
الطريقة الصحيحة لإطعام الديك الرومي
يستهلك الديك الرومي غذاء أكثر من أي طائر آخر لكبر حجمه، هناك بعض الملاحظات التي يجب أن تعرفها عزيزي القارئ وهي على النحو التالي:

يجب أن يحتوي هذا الطعام على 2.25? كالسيوم و 0.5? فوسفور.
لأن هذه العناصر هي التي ستساعد الديك الرومي عندما يضع البيض على تكوين قشر بيض قوي لكي يبقي الكتكوت داخل البيضة.