طريقة ØªØØ¶ÙŠØ± الأرز بالØÙ„يب ÙˆØ§Ù„Ù‚Ø±ÙØ©
كيÙية تجهيز الأرز بالØÙ„يب ÙˆØ§Ù„Ù‚Ø±ÙØ© :أولاً
نقوم Ø¨Ø¥Ø¶Ø§ÙØ© الأرز إلي النار المتوسطة Ø§Ù„ØØ±Ø§Ø±Ø© ØØªÙŠ ÙŠØºÙ„ÙŠ الماء ثم نقوم بتهدئة النار ونغطي الإناء لمدة خمس عشر 15 دقيقة.
ثانياً
ثم نقوم بصب اللبن الكامل الدسم وماء الورد والنشاء بعد أن نذوبة ونقوم بتوزيع ØØ¨Ø§Øª المسكتة ونضي٠إلية السكر ونقليب ثم نتركها علي النار لمدة 15 دقيقة.
ثالثاً
ثم نصب الأرز بالØÙ„يب ÙÙŠ الأطباق ونتركها لكي تبرد ثم نقوم بتزينها Ø¨Ø§Ù„Ù‚Ø±ÙØ© المطØÙˆÙ†Ø© وتكن بذلك جاهزة للتقديم
مقادير الأرز بالØÙ„يب ÙˆØ§Ù„Ù‚Ø±ÙØ©
مكونات الأرز بالØÙ„يب ÙˆØ§Ù„Ù‚Ø±ÙØ© :1 - ربع كوب من الأرز المصري المصÙÙŠ.
2 - كوب من اللبن الطازج كامل الدسم.
3 - ثلثان كوب من المياة.
4 - ربع كوب من النشا نقوم بذوبانة ÙÙŠ نص٠كوب من المياة.
5 - معلقة من ماء الورد.
6 - معلقتان من السكر.
7 - ربع معلقة من Ø§Ù„Ù‚Ø±ÙØ©.
8 - ربع معلقة من المستكة.