طريقة ØªØØ¶ÙŠØ± أصابع Ø§Ù„Ø´ÙˆÙØ§Ù† المقرمشة
كيÙية عمل أصابع Ø§Ù„Ø´ÙˆÙØ§Ù† المقرمشة :الخطوة الأولي
1 - نقوم بخلط كلاً من العسل مع الزبدة ونقلبهم مع Ø§Ù„Ø´ÙˆÙØ§Ù†.
الخطوة الثانية
2 - ثم نقوم بتقطيع Ø§Ù„ÙØ§ÙƒØ© المجÙÙØ© لقطع Ù…ÙØµØºØ±Ø© ثم نقوم Ø¨Ø¥Ø¶Ø§ÙØªÙ‡Ø§ للعسل.
الخطوة الثالثة
3 - ثم بعد ذلك نضي٠جوز الهند والزبيب إليهم ثم Ù†Ùقلب جيداً.
الخطوة الرابعة
4 - ثم نقوم Ø¨Ø¥ØØ¶Ø§Ø± صينية ونقوم بتغليÙها بورق الزبدة ÙˆÙ†ÙØ³ÙƒØ¨ عليها الخليط تدريجياً.
الخطوة الخامسة
5 - ثم نقوم برش السكر البني علي وجة الصينية ونقوم بإدخالها إلي Ø§Ù„ÙØ±Ù† لمدة عشرون دقيقة.
الخطوة السادسة
6 - ثم نقوم بالتقطيع إلي Ù…Ùكعبات ونضعة ÙÙŠ إطباق لكي تÙقدم.
مقادير أصابع Ø§Ù„Ø´ÙˆÙØ§Ù† المقرمشة
مكونات أصابع Ø§Ù„Ø´ÙˆÙØ§Ù† المقرمشة :أولاً : إثنان 2 كوبان من Ø§Ù„Ø´ÙˆÙØ§Ù†.
ثانياً : كوب ÙˆØ§ØØ¯ من العسل.
ثالثاً : معلقتان صغار من السكر البني.
رابعاً : كوب ÙˆØ§ØØ¯ من Ø§Ù„ÙØ§ÙƒÙ‡ المجÙÙØ©.
خامساً : كوب ÙˆØ§ØØ¯ من المكسرات.
سادساً : كوب ÙˆØ§ØØ¯ من القراصيا.
سابعاً : كوب من الزبيب.
ثامناً : نص٠كوب من الزبدة.
تاسعاً : كوب من جوز الهند.