طريقة ØªØØ¶ÙŠØ± كيك الجزر بالجوز ÙˆØ§Ù„Ù‚Ø±ÙØ©
كيÙية ØªØØ¶ÙŠØ± كيك الجزر Ø¨Ø§Ù„Ù‚Ø±ÙØ© والجوز :أولاً : نخلط البيض ÙˆØ§Ù„ÙØ§Ù†ÙŠÙ„يا والزيت والسكر ونضربهم بالمضرب الكهربائي.
ثانياً : ثم نخلط البيكنج باودر والطØÙŠÙ† ÙˆØ§Ù„Ù‚Ø±ÙØ© ÙˆØ§Ù„Ù…Ù„Ø ÙÙŠ وعاء أخر.
ثالثاً : ثم نخلط الطبقين علي بعض مع التقليب.
رابعاً : ثم نضي٠إليها الجوز والجزر المبشور.
خامساً : ثم نرش قوالب الكيك بالطØÙŠÙ†Ø© تدهن بالزبدة.
سادساً : ثم نسكب الخليط ÙÙŠ القوالب ونجهز Ø§Ù„ÙØ±Ù† وندخل الكيك.
سابعاً : بعد خروج الكيك من Ø§Ù„ÙØ±Ù† نتركة يبرد ثم نقوم بتقطيعها ثم نقدمة باردآ.
مقادير كيك الجزر بالجوز ÙˆØ§Ù„Ù‚Ø±ÙØ©
مكونات كيك الجزر Ø¨Ø§Ù„Ù‚Ø±ÙØ© والجوز :1 - إثنان 2 كوبان من سكر.
2 - نص٠كوب ØÙ„يب.
3 - نص٠ملعقة ملØ.
4 - ثلاث 3 ØØ¨Ø§Øª بيض.
5 - ثلاث 3 أكواب Ø·ØÙŠÙ†.
6 - ربع كوب جوز.
7 - ملعقة صغيرة Ù‚Ø±ÙØ©.
8 - كوبان جزر.
9 - ملعقة صغيرة ÙØ§Ù†ÙŠÙ„يا.
10 - معلقتان بيكنج بودر.
11 - كوب زيت.