طريقة ØªØØ¶ÙŠØ± كيك البرتقال بالشوكولاتة
كيÙية ØªØØ¶ÙŠØ± كيك البرتقال بالشوكولاتة :أولاً : قومي بتسخين قليل من الماء علي نار متوسطة Ø§Ù„ØØ±Ø§Ø±Ø©.
ثانياً : ثم قومي بقلب البرتقال وإتركية لمدة عشر 10 دقائق.
ثالثاً : ثم Ø¥Ø±ÙØ¹ÙŠ Ø§Ù„Ø¨Ø±ØªÙ‚Ø§Ù„ من الماء وقومي Ø¨ÙØ±Ù…ها وإتركيها ØØªÙŠ ØªØ¨Ø±Ø¯.
رابعاً : ثم قومي بتذويب الشوكولاتة وإتركيها ØØªÙŠ ØªØ¨Ø±Ø¯.
خامساً : ثم ضعي السكر والبيض ÙˆØ§Ù„ÙØ§Ù†ÙŠÙ„يا ÙÙŠ وعاء أخر صغير.
سادساً : ثم قومي بتقليب المكونات مع بعض ØØªÙŠ ÙŠØØ¯Ø« بينهم مزيج.
سابعاً : ثم أضيÙÙŠ الشوكولاتة Ùˆ البرتقال Ùˆ الزيت البايكنغ باودر والدقيق والكاكاو مع التقليب.
ثامناً : ثم تقلب ÙÙŠ صينية مدهونة بالزبدة والقليل من الكاكاو والدقيق.
تاسعاً : ثم نقوم بإدخال الصينية إلي Ø§Ù„ÙØ±Ù† بدرجة ØØ±Ø§Ø±Ø© 180 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة.
عاشراً : ثم نترك الكيك يبرد.
ØØ§Ø¯ÙŠ Ø¹Ø´Ø± : ثم نقوم بقلبة ÙÙŠ أطباق التقديم.
إثنا عشر : ثم نقوم بتسخين الكريمة وقلبها علي قطع الشوكولاتة.
ثلاث عشر : ثم نتركها لمدة ساعة ÙˆÙ†ØµÙ ØØªÙŠ ØªØªØ¬Ù…Ø¯ ثم نزين الكيك بقشور البرتقال.
مقادير كيك البرتقال بالشوكولاتة
مكونات كيك البرتقال بالشوكولاتة :Ø§Ù„ØªØºÙ„ÙŠÙØ©.1 - 200 جرام شوكولاتة سادة.
2 - ملعقة بيكنج بودر.
3 - إثنان 2 ملعقة صغيرة ÙØ§Ù†ÙŠÙ„يا.
4 - ØØ¨Ø© برتقال.
5 - كوب ونص٠سكر.
6 - 100 جرام شوكولاتة.
7 - كوب زيت.
8 - قشرة البرتقال كما تريد.
9 - كوبان من الدقيق.
10 - 225 ملي كريمة.
11 - معلقتان كبيرة بودرة الكاكاو.
12 - ثلاث بيضات.