كيÙية تجهيز وطريقة عمل سكونز بالشوكولاتة بالصور الØÙ„ويات الشرقية الكويتية مع الشرØ.
أولاً : تبطن الصينية بورق الزبدة.
ثانياً : ثم نخلط السكر والطØÙŠÙ† والبيكنج باودر ÙˆØ§Ù„Ù…Ù„Ø ÙÙŠ طبق أخر.
ثالثاً : ثم نخلط الزبدة مع الطØÙŠÙ†.
رابعاً : وضع Ø§Ù„ÙØ§Ù†ÙŠÙ„ا مع الكريمة مع البيض ÙÙŠ طبق أخر.
خامساً : ثم نضي٠الطØÙŠÙ† مع البيض والشوكولاتة والزبدة ونخلطهم جيدآ.
سادساً : ثم نقطع السكونز علي شكل مثلثات وضعها ÙÙŠ الصينية نخبزها جيدآ.
1 - كوبان ونص٠طØÙŠÙ†.
2 - كوب ونص٠شوكولاتة.
3 - ستة 6 ملاعق زبدة.
4 - ملعقتين ÙØ§Ù†ÙŠÙ„ا.
5 - ص٠ملعقة ملØ.
6 - ربع كوب سكر.
7 - إثنان 2 ØØ¨Ø© بيض.
8 - ثلاث أرباع كوب كريمة.
9 - ملعقتان وربع بيكنج بودر.
طريقة ØªØØ¶ÙŠØ± سكونز الشوكولاتة
كيÙية ØªØØ¶ÙŠØ± سكونز بالشوكولاتة : إليكي Ø£ÙØ¶Ù„ Ø§Ù„ÙˆØµÙØ§Øª لعمل سكونز الشوكولاتة.أولاً : تبطن الصينية بورق الزبدة.
ثانياً : ثم نخلط السكر والطØÙŠÙ† والبيكنج باودر ÙˆØ§Ù„Ù…Ù„Ø ÙÙŠ طبق أخر.
ثالثاً : ثم نخلط الزبدة مع الطØÙŠÙ†.
رابعاً : وضع Ø§Ù„ÙØ§Ù†ÙŠÙ„ا مع الكريمة مع البيض ÙÙŠ طبق أخر.
خامساً : ثم نضي٠الطØÙŠÙ† مع البيض والشوكولاتة والزبدة ونخلطهم جيدآ.
سادساً : ثم نقطع السكونز علي شكل مثلثات وضعها ÙÙŠ الصينية نخبزها جيدآ.
مقادير سكونز الشوكولاتة
مكونات سكونز بالشوكولاتة :1 - كوبان ونص٠طØÙŠÙ†.
2 - كوب ونص٠شوكولاتة.
3 - ستة 6 ملاعق زبدة.
4 - ملعقتين ÙØ§Ù†ÙŠÙ„ا.
5 - ص٠ملعقة ملØ.
6 - ربع كوب سكر.
7 - إثنان 2 ØØ¨Ø© بيض.
8 - ثلاث أرباع كوب كريمة.
9 - ملعقتان وربع بيكنج بودر.