admin
15-11-2022 - 01:59 pm


طريقة عمل الخشاف
تعرف علي طريقة عمل الخشاف المُحبب لدي الكثير من الناس والمُنتشر في شهر رمضان الكريم بعد اجبة الإفطار الشهية.

طريقة التحضير

كيفية تجهيز الخشاف :

أولاً : نضع في إناء كافة المقادير مع بعض.

ثانياً : للتقديم علي مائدة الطعام : نضع في الأكواب كمية من الخشاف ونُزينها بالمكسرات.

المقادير

مُكونات الخشاف :

1 - كوب من الزبيب المجفف يتم نقعة في ماء دافئ.

2 - كوب من المكسرات حسب الرغبة وكما نُحب فستق حلبي وصنوبر ولوز.

3 - كوب من المشمش المجفّف ويتم أيضاً نقعُة في مياة دافئة.

4 - كوب من عصير البرتقال الطازج.

5 - كوب من التين المجفّف ننقعة في ماء دافئ ثم نٌقطعة.

6 - بُرتُقالة مُقطعة.

7 - كوب من القراصيا المنقوعة بماء دافئ والمقطعة.

8 - ملعقتان كبيرتان من مياة الورد.

9 - ثم ننقع القمرالدين ليلة كاملة.


الخشاف