admin
16-12-2021 - 11:22 am


طريقة عمل أصابع الكنافة بالقشطة
تعرفي علي طريقة عمل أصابع الكنافة بالقشطة بالصور وبأسهل الطرق والمقادير المطلوبة لة.

طريقة التحضير

كيفية تحضير أصابع الكنافة بالقشطة :

أولاً : قم بتذويب السكر في الماء علي نار هادئة حتي يغلي.

ثانياً : قم بإضافة عصير الليمون مع التقليب.

ثالثاً : ثم قم بفرد عجينة الكنافة بشكل طولي ثم قم بفرد قطة أصغر بجانبها.

رابعاً : نضع ملعقة قشطة وسط ألفة وجعلها بشكل أسطواني ضع الكنافة بالقشطة في الفرن وكرر نفس الموضوع مع الكنية الأخري حتي تنتهي من العمل.

خامساً : ثم تترك الكنافة المحشية بالقشطة في الفرن لمدة 60 دقيقة ثم تقوم أضافة السمنة المذوبة.

سادساً : وتقوم بإدخال الكنافة على الفرن مرة أخر درجة حرارة 220 من 20 إلي 25 دقيقة.

المقادير

مكونات أصابع الكنافة بالقشطة : للقطر.

1 - إثنان 2 كوب سكر.

2 - ثلثين الكوب ماء.

3 - إثنان 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون كيلو كنافة.

4 - كوب وربع سمنة.

5 - كوب وربع قشطة.

6 - فستق حلبي كما تحبز


الكنافةالقشطة