admin
19-12-2021 - 08:14 pm


طريقة عمل اللقيمات بالهيل المقرمشة
إليك بالشرح الدقيق طريقة عمل اللقيمات بالهيل المقرمشة بالصور الشهية و اللذيذة المذاق الخاص للتحلية بعد تناول الطعام

طريقة التحضير

كيفية تحضير اللقيمات بالهيل المقرمشة :

1- نقوم بخلط الماء والخميرة حتي يتم تخميرها ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونشا الحليب والزيت ونستمر في التقليب حتي تمتزج مع بعضها البعض.

2- ثم نضع عليها قطعة من القماش ونقوم بقلي الزيت , ثم نصب اللقيمات ونضع العجين في كيس تزيين.

3- ثم نضع العجينة بالزيت بالحجم الذي نريدة , ثم نضع اللقيمات في السرب أو القطر بعد القلي.

4- تجهيز القطر نقوم بوضع السكر والليمون في الماء والهيل مع القليب ثم نتركة علي نار هادئة لمدة سبع 7 دقائق.

المقادير

مكونات اللقيمات بالهيل المقرمشة :

1 - ملعقة نشاء , ثلاث أرباع كوب ماء.

2 - ثلاث فصوص هيل.

3 - ملعقة خميرة.

4 - ملعقة عصير الليمون.

5 - كوب ماء.

6 - إثنان ملعقة دقيق.

7 - ملعقة زيت ذرة.

8 - ربع ملعقة بيكنج بودر.

9 - إثنان كوب سكر.

10 - كوب دقيق.

11 - ملعقة سكر.

12 - ملعقة حليب بودرة.


الهيل