admin
24-07-2022 - 04:25 pm


طريقة عمل البان كيك الأصلي
تعرف علي طريقة عمل البان كيك الأصلي بالخطوات السهلة البسيطة مع الشرح التالي

طريقة التحضير

كيفية تجهيز البان كيك الأصلي:
أولاً : نضع كلاً من في وعاء كهربائي اللبن الطازج الكامل الدسم مع البيض والزبدة ثم نخفقهم لكي نحصل علي مزيج متجانس.
ثانياً : نخلط في إناء أخري كلاً من البايكنغ باودر مع الدقيق والملح مع السكر ونخلطهم معاً.
ثالثاً : نضيف كلاً من اللبن مع الدقيق ونقلبهم جيداً.
رابعاً : ندهن المقلاة ثم نضعها علي النار الهادئة في الزيت ثم نضع قطع البان كيك.
خامساً : نقلب البان كيك بعد أن تصبح كالون الذهبي للجهه الأخري حتي تتسوي علي الجنباين, ثم نكرر كل ما سبق حتي تنتهي كمية البان كيك.

المقادير

مكونات البان كيك الأصلي:
1 - بيضة واحدة 1 فقط.
2 - نصف ملعقة صغيرة من الملح.
3 - كوب من الدقيق.
4 - كوب من اللبن الطازج كامل الدسم.
5 - ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر.
6 - معلقتان كبار من السكر.
7 - معلقتان كبار من الذبدة.
8 - ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.


البان كيك