admin
15-05-2022 - 10:22 pm


طريقة عمل كب كيك بالبسكويت
تعرف علي طريقة عمل كب كيك بالبسكويت بالخطوات والشرح السهل البسيط وبكافة المكونات المطلوبة للحلوي اللذيدة.

طريقة التحضير

أولاً : نقوم بخلط الدقيق مع البايكينغ باودر مع بودرة الكاكاو مع بيكربونات الصوديوم في الخلاط الكهربائي.

ثانياً : ثم نقوم بإضافة الزبدة إليهم ونضيف لهم السكر البني لكي يصبح غليظ القوام كريمي , ثم نضع البيض واحدة واحدة مع الخلط ثم نضيف الزبادي والفانيليا ونصف كمية البسكوت.

ثالثاً : نقوم بتغليف الأوعية للكب كيك بورق خاص ونسكب في داخلها الخليط لكي نملاء ثلاث إربع كلاً منها , ونقوم بإداخلها لنار الفرن لمدة عشرون 20 دقيقة علي درجة حرارة مئة وثمانين 180 درجة ونتركها لكي تبرد بعد إخراجها.

رابعاً : نزين الكب كيك بالبسكويت نخلط كلاً من الكريما مع حليب وبسكوت في الخلاط الكهربائي ثم يوزع علي سطح الكب كيك بعد أن يبرد بكيس الحلواني.

كب كيك الألوان

سوف تكون نفس المقادير ونفس الوصفة بإستثناء البسكوت فقط هنا سوف نقوم بإستبدالة بمعلقتين كبار من الكاكو أو نفس المقدار من روح البرتقال للوان الأصفر أو من روح الفراولة للون الأحمر وقيس علي ذلك كافة الألوان مع الفاكهه الأخري حسب ما تريد.

المقادير

مكونات كب كيك بالبسكويت:

1 - كوب من بودرة الكاكاو.

2 - كوبان ونصف من الدقيق.

3 - ملعقة ونصف من بيكنج بودر.

4 - زبدة.

5 - نصف ملعقة بيكربونات الصوديوم.

6 - كوبان من السكر البني.

7 - ملعقتان من الفانيليا.

8 - أربع بيضات.

9 - زبادي.

10 - مغلفين كريمة الخفق.

11 - عشر واحدات من البسكوت.

12 - كوبان من اللبن.


كب كيكالبسكويتكيك